Las mejores recetas Arroz de carabineros con el secreto de nuestra casa El arroz de carabineros es un arroz caldoso, que no es más que un guiso de arroz. Se cocina de tal forma que siempre queda un remanente de líquido o caldo que aporta densidad y gusto al plato. Para preparar esta receta debes utilizar …
Las mejores recetas Cazón en adobo frito con harina de maíz El sabor del maíz nos transporta a todos a la niñez. No dejes de probar esta sencilla receta que resalta el sabor del pescado con la “chuchería” que nos reportaba tanta felicidad: cazón en adobo frito. La siguiente receta es para 4 personas. Por …
Croquetas de mojama de Barbate Uno de nuestros productos estrella es la mojama de barbate, conocido como el “jamón de mar”, un salazón cotizado para los más exquisitos platos. Este método es muy utilizado desde los egipcios y el que hoy en día se sigue manejando para algunos productos. Si queremos saber un poco de …
Lo mejor de Cádiz Albóndiga de choco ¿Sabías que puedes preparar albóndiga de choco? Pues sí, atrás quedaron los días de preparar solo las tradicionales albóndigas de pollo o carne, ya que con esta receta innovarás en la cocina. Si deseas la receta, sigue leyendo nuestro artículo que te dejaremos el paso a paso para …
Lo mejor de Cádiz Receta tradicional gatidana “tortilla de camarones” Una de las tapas más conocida en la localidad de San Fernando es la tortilla de camarones, muy consumida en la época de carnaval. En cuanto a su elaboración es muy fácil de preparar, ya que solo necesitarás unos cuantos ingredientes como la harina, sal, …
Receta Tradicional Gatidana Tortilla de Camarones Leer más »
Las mejores recetas ¿Cómo preparar una mariscada? Aprende a preparar una deliciosa mariscada. La mariscada al ajillo es uno de los platos con el que mejor podemos disfrutar de los productos del mar. Por ello, de forma breve y fácil, te contaré cómo puedes prepararlo. Disfruta con los que amas una comida refrescante y deliciosa. …
Las mejores recetas Todo lo que debes saber sobre mariscos, nutrición y salud Si te gusta el marisco estás de suerte, porque es un alimento rico y nutritivo. Resolvemos tus preguntas sobre nutrición para que puedas pedir tu mariscada a domicilio con los mariscos que más favorezcan tu salud. ¿Cuál es más nutritivo?, ¿qué personas deben tener …
Todo lo que debes saber sobre MARISCO, NUTRICIÓN y SALUD Leer más »
Las mejores recetas Descubre los 10 platos andaluces con sabor a mar Esencia de la cocina marinera del sur La riqueza natural en pescados y mariscos litoral Andaluz, desde Almería a Huelva, pasando por granada, Málaga y Cádiz, con su extraordinaria gamba blanca de Huelva, cigalas de coral, ortiguillas de mar y langostinos a domicilio. Atún rojo de Barbate, del que se …
Las mejores recetas ¿Qué es el Street Food Gourmet? El Street Food Gourmet es tendencia. ¿Sabes en qué consiste? Es un movimiento de vanguardia que está cosechando un gran éxito en nuestro país, uniendo velocidad, sencillez y una alta calidad. Consiste en presentar preparaciones artesanales, elaboradas al momento con ingredientes de primera calidad y con …
Las mejores recetas Huevos de choco en salsa Los huevos de choco en salsa son uno de los manjares de la casquería marina que ha cobrado gran valor dentro en la gastronomía mediterránea. Aunque muchas personas cometen el error de confundir la procedencia de este delicado producto del mar asociándolo al macho de este molusco, …
