Alistados talla 35/45 Kg

La gamba roja o alistado es un crustáceo parecido en aspecto, forma y tamaño al carabinero o brillante. Su origen se encuentra frente al golfo de Cádiz y junto a nuestros vecinos en el Algarve portugués. Habitan entre 200 y 400 metros de profundidad en fondos blandos.

Gastronómicamente es un verdadero manjar y como mejor se puede degustar es a la plancha o en arroces. Rico en vitaminas B3, B12, D, E y K