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Huevos de choco con gambas al ajillo
El marisco fresco de Huelva es una comida muy apreciada que suele consumirse durante todo el año. Sin embargo, gracias al elaborado proceso de congelación al que se someten los alimentos y, en este caso, los huevos de choco y las gambas blancas de Huelva, se pueden disfrutar de estos manjares en cualquier época del año, así como los huevos de choco con gambas al ajillo, una receta que te enseñaremos a prepararla.
Una buena combinación de sabores
Lo primero que debes hacer es elegir una receta adecuada al gusto de todos los comensales. Es una tarea complicada si no conoces las preferencias de tus invitados.
Sin embargo, se puede realizar como un plato secundario para picar entre todos y, de esta manera, siempre acertarás.
Mi recomendación es prepararlos con gambas al ajillo, una combinación perfecta para estos mariscos, sencilla de preparar y que suele gustar a la mayoría de la gente.
Un paso primordial es realizar la lista de ingredientes y comprarlos.
Comodidad y rapidez
Hoy en día, es una buena opción comprar por internet. Y más si son alimentos muy específicos y que son típicos de zonas determinadas. De esta manera, podrás encontrarlos rápidamente y sin salir de casa en nuestra página web ellangostinodesanlucar.com.
Bebidas para acompañar los huevos de choco
Si eres amante de los vinos, aprovecha la oportunidad y date un capricho comprando un buen vino. Recomiendo un vino blanco, aunque también combina muy bien con un suave tinto o rosado. Es cuestión de gustos.
Receta de huevos de choco con gambas al ajillo
Se pueden preparar de diversas maneras. Están deliciosos ya sean fritos, con o sin rebozar, a la plancha, cocidos,…
Para ser fiel a mi recomendación, toma nota de la siguiente:
Ingredientes:
- Huevos de choco
- Gambas
- Aceite, ajo y sal
Preparación:
Es preferible emplear una cazuela de barro porque quedan más sabrosos, pero también podemos prepararlo con una sartén.
Corta varios dientes de ajo a trozos y frielos bien con aceite de oliva. Los huevos de choco puedes prepararlos enteros o a trocitos. Personalmente, prefiero cortarlos primero.
Luego échalos a la cazuela con los ajos y un poco de sal hasta que estén casi hechos, momento en el cual debes añadir las gambas y esperar a que todo esté en su punto.
Para la presentación, usa la cazuela de barro, que queda muy bien.
En caso de haber empleado una sartén, colócalo todo en dos o más platos, según la cantidad de comensales.
Tienes toda la información necesaria para degustar un plato sencillo, sano y natural.
¡Date un capricho de vez en cuando!
Dónde comprar gambas blancas a domicilio
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