Las mejores recetas Tagliatelle con carabineros El modo de degustación más común para este marisco es a la plancha y con sal, pero sabiendo lo potente y hasta agresivo que es su sabor, proponemos un par de recetas sanluqueñas, donde se podrá apreciar su gusto en todo su esplendor. A continuación, te presento una receta que …
Las mejores recetas Pasta Putanesca con cazón adobado Sensacional plato de pasta y pescado frito. ¿Quieres presentar una tapa abundante y a la vez rentable para tu restaurante? Pues entonces tu aliado infalible, para que además de abundante sea memorable, es la pasta. Ingredientes 4 Raciones 350 gr de pescado adobado Viandas de Cádiz 350 gr …
Las mejores recetas Tintorera adobada en salsa verde con guarnición de habitas y zanahoria. Nuestro tintorera adobada se hace con pescado fresco de mar, de modo que unas veces será cazón y otras tintorera, según lo que el mar quiera darnos cada día. Te presentamos un vistoso plato con el que tu restaurante va a triunfar …
Tintorera adobada en salsa verde con guarnición de habitas y zanahoria. Leer más »
Las mejores recetas Cazón en adobo frito con harina de maíz El sabor del maíz nos transporta a todos a la niñez. No dejes de probar esta sencilla receta que resalta el sabor del pescado con la “chuchería” que nos reportaba tanta felicidad: cazón en adobo frito. La siguiente receta es para 4 personas. Por …
