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Aceite de Carabineros Natural

EL ACEITE DE CARABINERO

Aceite de Carabinero Todo el exclusivo sabor del mar en tus manos con este Aceite de Carabineros® Además puedes recibir Carabineros de mar, de Sanlúcar para complementar tus arroces con el marisco más vistoso.

Producto estrella de nuestra cartera, se consigue con la maceración de las cabezas de carabineros de rotura con un aceite de girasol y no de oliva para potenciar más el sabor, con unas gotas se confiere el sabor del marisco más selectivo y apreciado a paellas, arroces, pastas fruto del mar ensaladas de mariscos etc.

Puede decorar con unos buenos carabineros salvajes. Ver AQUÍ:

Dónde comprar el mejor carabinero de huelva.

 

El producto de moda más buscado por los restaurantes.

Envase de: 250 ml

 

3.90 IVA Incl.

Producto disponible


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Descripción

EXCLUSIVIDAD DEL ACEITE
DE CARABINERO®

Producto exclusivo de fabricación artesanal y limitada no
industrial. Que Potencia el sabor natural y realza tus platos
marineros. Producto ideal para la cocina creativa

COMBINACIÓN
PERFECTA PARA TUS PLATOS

Su principal uso es la elaboración de Paellas, fideuas, arroces y
guisos marineros. Siendo también perfecto para la creación de
platos creativos y maridajes con pescados, mariscos, arroces,
verduras y pasta con marisco. Incluso con pollo como por ejemplo Tinga de
pollo y cebolla caramelizada con Aceite de Carabineros®,
piñones tostados y aceite de albahaca

CONSERVACIÓN
No es perecedero y se conserva a temperatura ambiente
en lugar fresco y reservado de la luz solar

RENTABILIDAD
Por un precio similar a un aceite de Oliva Virgen concentrado
y con poca cantidad elaboras un gran plato
Producto de alto rendimiento y ahorro de costes, con Aceite
de Carabineros® se puede bajar el contenido de otros mariscos
de mayor precio
Rentable para uso industrial en la elaboración de
croquetas, bechamel para lasaña y similares
USOS

En frío
Tan simple como untado en pan y comer directamente
realizando una ensalada templada de rúcula selvática,
canónigos, brotes de soja, gula y langostinos, aderezado con
una vinagreta de Aceite de Carabinero® y vinagre de manzana
O complejo, para la elaboración de Mayonesa gourmet, para
realizar una auténtica mayonesa de Carabineros en un pastel
de mariscos.

En caliente
Principalmente y como base en sofritos de Paellas, fideua,
arroces y guisos marineros en general, pescados a la plancha,
verduras salteadas, pasta, pizza marinera y un largo etc…
Cocina de Ingeniería
Para el uso combinado con gelificantes en creaciones de alta
cocina
Para confitar pescados, moluscos y cefalópodos en bolsa de
vacío y a baja temperatura confiriendoles el aroma y el
sabor del Carabinero como ejemplo, Bacalao confitado con
Aceite de Carabineros®

Es exquisito en viandas del mar como las ortiguillas prefritas. Basta usar un envase con vaporizador y hacer una suave vaporización sobre el plato terminado.

Puedes decorar tu arroz elaborado con aceite de carabinero con algunas piezas de carabinero fresco. Tus platos con el mejor marisco de Huelva a domicilio.

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