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Lote Huelva tamaño M

99.00 IVA Incl.

Disfruta de las viandas de Cádiz y otros puertos andaluces con este magnifico lote de conservas, ahumados y salazones. Lo mejor de nuestros mares directo a tu mesa en este lote de conservas marineras a domicilio. Los productos Herpac te llenarán de sensaciones. Con estos productos podrás preparar el entrante ideal para acompañar nuestro marisco a domicilio.

Incluido en el lote:

  • Anchoas en aceite de oliva 550 gr.
  • Boquerones en vinagre y aceite de oliva 130 gr.
  • Pata de pulpo cocido 200 gr.
  • Mejillones en escabeche 15/20 115 gr
  • Salmón ahumado en aceite de oliva 250 gr
  • Mojama de atún extra 250 gr
  • Solomillo de atún cocido pasteurizado 250 gr.
  • Filete de melva 120 gr.
  • Atún al Pedro Ximenez 250 gr.
  • Atún encebollado 250 gr.
  • Botella de vino Barbadillo 750 cl.

Agotado

Disfruta de nuestra nueva presentación lote Huelva tamaño M

¿Estás a puerta de una celebración y no sabes qué comprar para ofrecer a tus invitados? Nosotros hemos armado una caja ideal donde encontrarás desde vino Barbadillo hasta pulpo. ¿Quieres saber qué más viene e nuestra caja marisquera? Pues, sigue leyendo nuestro artículo que te lo contaremos.

Vino blanco Barbadillo

  • Denominación del alimento: Vino blanco
  • Nombre del operador: Bodegas Barbadillo, S.L.
  • Cantidad Neta: 75 Centilitros
  • Porcentaje de alcohol: 12%
  • Notas de cata: Color amarillo pálido con reflejos verdosos que según las distintas añadas tiende a color oro pálido llegando a dorado. Aromas florales y afrutado, armonioso, ligero y poco ácido. Franco y limpio al gusto.
  • Platos recomendados: Ideal para acompañar pescados, mariscos, quesos frescos y jamón.
  • Ideal para acompañar pescados, mariscos, quesos frescos y jamón.
vino barbadillo.
Anchoas en aceite de oliva

Anchoas en aceite de oliva 550 gr.

Entre nuestra variedad tenemos a las anchoas, conservadas en aceite de oliva. Una delicia cuando se acompaña con ensaladas, en salsas y en minibocadillos con el pan bien empapado en aceite. Sin embargo, las anchoas de alta calidad son perfectas para comer solas y disfrutar de su sabor intenso.

Si solo deseas las anchoas en aceite de oliva, podrás encontra las en nuestra tienda online ellangostinodesanlucar.com a un solo clic.

¿De dónde se consigue la anchoa? Pues, los obtendrás del boquerón mediante un proceso de maduración en un medio salado, que confiere al producto final unas características específicas. Asimismo, se le añadirá el aceite de oliva para aumentar dichas características.

¿Cómo es la textura de la carne de anchoa? La carne de la anchoa tiene una consistencia flexible, pero a la vez firme. Con respecto a su aroma y sabor son característicos del producto y su color es pardo. Ahora, cuando presentamos las anchoas en aceite de oliva a nuestros clientes, son filetes sin cabeza, espinas, ni vísceras, listas para consumir. Por otro lado, tenemos el almacenamiento del producto, que debe conservarse a una temperatura por debajo de los 12 ºC.  De igual manera, su tiempo de vida será de 14 meses.

Boquerones en vinagre 130 gr.

Ingredientes: Filete de boquerón, vinagre, sal marina y aceite de girasol.

¿Buscas una tapa tradicional española? Tenemos los boquerones en vinagre, una de las mejores tapas de Andalucía. Perfectos para la hora del aperitivo, son sanos, naturales y deliciosos, y en el langostino de San Lúcar los presentamos limpios, sin espinas y con el toque justo de aliño.

¿Cómo es el proceso de elaboración de los boquerones en vinagre? Primero, se descabeza, viscera y filetea el boquerón. Luego, se escabecha, escurre y envasa, y para terminar, se cubre de aceite de girasol, vinagre y sal marina. Finalmente, obtendrás este aperitivo o tapa para su posterior degustación.

Boquerones en vinagre

¿Por qué comer los boquerones en vinagre? Básicamente, son sanos, naturales y con un sabor exquisito. Además, este boquerón nos aportará grandes beneficios a la salud debido a sus ácidos grasos omega 3, que ayudan a disminuir los niveles de colesterol. Y te presentamos el boquerón en tarrinas termoselladas con el toque justo de aliño, muy limpios y sin espinas, listos para consumir acompañados de un trozo de pan.

Pulpo cocido.
pulpo cocido

Pata de Pulpo cocido 200 gr.

¿A quién no le gusta los mariscos,  como el pulpo o la gamba blanca? Pues, el pulpo de Antonio y Ricardo y otros mariscos proceden de aguas ricas en marisco, aguas con mucha marejada. Esto obliga al pulpo a conseguir su comida, por lo que le da esa textura firme tan característica en su carne. Al ser un animal muy selectivo, come lo mejor que caza en sus aguas que hace que su sabor sea tan especial y tan valorado. Asimismo, este pulpo consigue superar los más altos estándares de calidad (la japonesa), lo que lo convierte en un plato gourmet y un bocado exquisito.

Como dato importante, el pulpo es capturado y llevado a los frigoríficos a pie de muelle, se descarga y se congela inmediatamente, sin perder nada de su frescura ni sus propiedades nutritivas. A su vez, la localización de nuestros frigoríficos en primera línea de pesca nos garantizan un total control del producto, desde su captura y su limpieza, hasta su congelación, proceso en el que apenas pasan unas pocas horas.

Mejillón en escabeche 15/20 115 gr.

Ingredientes: Mejillones, aceite de girasol, vinagre, agua, especias y sal.

¿Quién no ha disfrutado alguna vez de unos mejillones en escabeche? Te presentamos el mejillón de escabeche de el langostino de San Lúcar,  te sorprenderás por su calibre y por su sabor. ¡Por algo es uno de los productos más demandados!

¿Sabes cómo es la cocción de los mejillones? Los mejillones en escabeche tienen la misma textura que un mejillón recién cocido. Tienen una carne prieta y deliciosa para degustar. De igual manera, el escabeche es ideal para empapar el pan, convirtiéndolo en un entrante único y diferente.

Recuerda comprar mejillones en escabeche en nuestra tienda online el langostino de San Lúcar. Los mejillones son uno de los productos del mar más valorados en las cocinas por su intenso y característico sabor. Entre su variedad para comerlos están los mejillones al vapor, en tomate, a la marinera, etc.

Mejillones en escabeche
Salmón ahumado en aceite de oliva

Salmón ahumado en aceite oliva 250 gr.

El salmón se recepciona fresco. Luego, procedemos a limpiar y salar en capas alternas de sal y azúcar durante 18 horas. A continuación lo ahumamos durante 17 – 40 horas a una temperatura de entre 20 y 30 ºC.

Asimismo, el salmón ahumado lo presentamos al cliente introducido en aceite, de forma fileteada y envasado al vacío. Sus lonchas son finas y fáciles de separar, listas para sorprender a los paladares más exigentes. 

Después de comprarlo, debes conservarlo en frío a una temperatura de entre 0º y 4ºC, y una vez abierto, se debe consumir antes de 5 días. Como sabemos, el salmón es uno de los alimentos más nutritivos y saludables. Tiene una excelente fuente de vitaminas B 12 y B 6, proteínas, ácidos grasos esenciales, minerales como el selenio o magnesio, y es rico en calcio.

Todos estos beneficios del salmón son muy importantes, ya que contribuyen  a la disminución del nivel de colesterol y triglicéridos, mejora del sistema circulatorio, etc. Por otro lado, el salmón ahumado es un clásico a la hora de preparar aperitivos, perfecto para darle un punto de color y sabor a las ensaladas, tostas, montaditos, entre otros. En definitiva, un producto con un sabor único y elaborado de forma manual con la mejor materia prima. Puedes disfrutar de él comprando salmón ahumado en nuestra tienda online y disfrutar de nuestras promociones.

Mojama de Atún de Barbate 250 gr.

Otro de los productos más cotizados es la mojama de atún de Barbate, el cual cuenta con los sellos de calidad marca Calidad Certificada e Indicación Geográfica Protegida Mojama de Barbate, elementos diferenciadores que hacen de nuestra mojama de Barbate un producto de calidad diferenciada. Muchos se preguntarán ¿qué es una mojama? La mojama es un tipo de salazón que se consigue de las partes menos grasas del atún, donde se utilizan lomos dorsales y bajos para posteriormente, prensarlos con sal, lavarlos y secarlos hasta su punto ideal de curación.

¿Dónde puedo adquirir este producto? En el langostino de San Lúcar podrás comprar la mejor mojama de lomo de atún elaborada de manera artesanal, salada con sal marina y secada con una fusión de aire natural y de secadero artificial para un perfecto acabado. Es por ello que, la temperatura, dirección del viento y humedad característicos de la zona, hacen que el proceso de elaboración de la mojama sea único.

Mojama de atún de Barbate
Solomillo de atún cocido pasteurizado

Solomillo de Atún Cocido 250 gr.

Acá tenemos el solomillo de atún cocido que es tierno, jugoso y con un sabor sorprendente. El solomillo de atún cocido de Herpac es la estrella a la hora de compartir entre amigos y familiares.

Además, el solomillo contiene los valores nutricionales del atún, por lo que aporta múltiples beneficios a la salud. Las recetas con el solomillo son variadas, por ejemplo, combinarlo con cebolla caramelizada, mermelada de tomate, en ensaladas, etc.

De igual manera, el solomillo es una parte noble del atún, situada en la zona superior del lomo. Es una zona del atún muy común a la hora de realizar recetas. Los platos más frecuentes que se cocinan con el solomillo son: atún encebollado, tartar de atún…Por ello te sugerimos comprar solomillo de atún cocido pasteurizado en aceite en nuestra tienda online.

Filete de Melva Canutera 250 gr

A diferencia de la melva convencional, la melva canutera es más pequeña, y sus filetes son jugosos y delicados. Nuestra recomendación: disfrútalos solos o con un buen pimiento del piquillo.

A un solo clic podrás comprar melva canutera en aceite de oliva online y recíbirla en casa. El filete de melva canutera hará de tus platillos una delicia. Puedes servir esta melva canutera en aceite de oliva, con pimiento del piquillo o utilizarla en tostas, aperitivos y otro tipo de platos deliciosos. La melva en conserva sin duda será tu aliada en esos días que no cuentes con mucho tiempo.
Filete de Melva
atun al pedro ximenez

Atún al Pedro Ximenez 250 gr.

Lo mejor de Barbate y lo mejor de Jerez. La combinación perfecta de trozos de atún de primera con ese toque dulzón tan especial que aporta el pedro ximénez.

Compra el tarro de atún al Pedro Ximénez en nuestra tienda online y entérate de todos sus beneficios. Es un producto elaborado a partir de atún troceado y cocinado con vino Pedro Ximénez, especias y sal.

De esta manera, obtenemos un producto muy especial con atún de primera. Se presenta envasado en tarros de cristal cerrados herméticamente y listos para su consumo. Además, el atún al Pedro Ximénez está sometido a un proceso de esterilización que le confiere larga vida, así su conservación no será problema alguno.

Atún encebollado 250 gr

Un clásico de la cocina andaluza, pero en conserva. Listo para abrir, servir y disfrutar de los trozos de atún de Herpac y del sabor de la cebolla.

Compra el tarro de atún encebollado en nuestra tienda online o tiendas físicas de Herpac en Barbate. Es un producto elaborado artesanalmente a partir de atún en forma de trozos y cocinados con otros ingredientes como cebolla, aceite de oliva, sal y especias.

El tarro de atún encebollado está preparado para consumir directamente, sin necesidad de cocinar. Una vez comprado, se presenta al cliente envasado en tarros de vidrio cerrados herméticamente y sometidos a un proceso de esterilización que le confiere larga vida útil, quedando así libre de todo tipo de gérmenes.

Atún encebollado
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