Croquetas de ortiguillas de mar Caseras
Croquetas de ortiguillas como aperitivo o entrante
Las croquetas de ortiguillas caseras son un entrante o aperitivo exquisito muy consumido y apreciado en Sanlúcar de Barrameda, lugar conocido por la gran acogida que brindan al visitante, tanto en el sentido personal como en el de su maravillosa gastronomía, destacando su excelente marisco de Sanlúcar.
La sensación al comer una croqueta de ortiguilla casera es un estallido de mar en la boca, una sensación de que te has comido una ola gigante, sabor a marisco, roca y sal. En definitiva, degustar una croqueta de ortiguilla casera de El Langostino de Sanlúcar, es comer algo suave e intenso de sabor. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Compra croquetas de ortiguillas de mar caseras
Información importante sobre su pedido:
- Gastos de envío a península 9 euros.
- Portes gratis a partir de 180 euros.
- Al tomarte la dirección podrás indicar cuando deseas recibirlo.
- En la ficha de producto indica si lo quieres recién cocido.
- Se cuece y se envía desde Sanlúcar de Barrameda y se entrega a la mañana siguiente en toda la península.
- Entrega en frío en 24 h.
Contacta con nosotros
- Llámanos al 680 74 42 21 o contáctanos por WhatsApp o info@ellangostinodesanlucar.com.
Entrega 13:30
Recibe tu marisco antes de las 13:30. Envíos desde Sanlúcar de Barrameda a toda la Península manteniendo la cadena de frío.
Pago Fácil
Puedes pagar de la forma que sea mas cómoda para ti. Transferencia, tarjeta, bizum, paypal o si lo prefieres por teléfono fácilmente.
Escoge Fecha
Al finalizar la compra, indica la fecha en que deseas recibirlo. Si quieres recibir mañana mismo tu pedido debes pedir hoy antes de las 10:00.
Garantía
Nuestra tienda está acogida al código ético y a la garantía de reposición de seguridadonline.site porque tu tranquilidad nos importa mucho.
Croquetas de ortiguillas de mar caseras
La ortiguilla de mar, es el nombre coloquial por el que se conoce a la Anemonia sulcata. Al cocinarlas desaparece por completo el efecto urticante.
La Anemonia es un pequeño animal primario marino. En sus tentáculos posee unas células urticantes que utiliza para cazar peces y mariscos de pequeño tamaño. Vive pegada a las rocas submarinas.
La ortiguilla no siempre ha sido tan apreciada, en el pasado ni siquiera se consumía. Fueron los pescadores de la Bahía de Cádiz, durante la posguerra civil española, los que empezaron a cocinarlas, llegando en la actualidad a ser una exquisitez.
Croquetas caseras de ortiguillas en El langostino de Sanlúcar
En El Langostino de Sanlúcar utilizamos ingredientes de primera calidad y de la zona de Sanlúcar para elaborar las croquetas de ortiguillas caseras. Las croquetas se envasan al momento de freírlas y congeladas sin romper la cadena de frío. Entre sus ingredientes se encuentran: ortiguillas (Anémona sulcata), harina de trigo, cebolla, aceite, etc.
Las ortiguillas de mar prefritas lo podrás encontrar en bandejas de 300 gramos (contienen unas 10/11 croquetas). Debes mantenerlas en el congelador a -18 ºC. Para cocinarlas no es necesario descongelarlas, únicamente hay que freírlas en abundante aceite de oliva virgen, bien caliente, a 170 ºC, durante 3 minutos o hasta que estén doradas.
Si tienes dudas o preguntas sobre nuestros productos o realizar tu compra, puedes ir a preguntas frecuentes y tener mayor información al respecto.
