Marisco fresco de la lonja

Desde Sanlúcar de Barrameda a tu domicilio

NUESTRA HISTORIA

BIENVENIDOS A
"EL LANGOSTINO DE SAN LUCAR"

El Langostino de Sanlúcar te ofrece marisco a domicilio de la mayor calidad, auténticos productos del mar de Huelva y del Golfo de Cádiz.

Nuestro proveedor directo en lonja pertenece a una familia dedicada a la mar por generaciones, experimentado en las artes de pesca tradicionales con trasmallo y trampa.

Esa es nuestra mayor garantía. Generalmente se compra, se cuece y se prepara en Sanlúcar. En algunas ocasiones, si hay menos marisco, se consigue en otras lonjas de las cofradías Onubenses y Gaditanas, como son Cádiz, El Puerto de Santa María o Isla Cristina.

Entrega 13:30

Recibe tu marisco en tu domicilio antes de las 13:30. Envíos desde Sanlúcar de Barrameda a toda la Península manteniendo la cadena de frío.

Pago Fácil

Puedes pagar de la forma que sea mas cómoda para ti. Transferencia, tarjeta, bizum, paypal o si lo prefieres por teléfono fácilmente. 

Escoge Fecha

Al finalizar la compra, indica la fecha en que deseas recibirlo. Si quieres recibir mañana mismo tu pedido debes pedir hoy antes de las 10:00. 

Garantía

Nuestra tienda está acogida al código ético y a la garantía de reposición de seguridadonline.site porque tu tranquilidad nos importa mucho.

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MARISCO PREMIUN

Los Mejores Mariscos de Huelva en línea a domicilio.

Podrás comprar gambas blancas de Huelva online, así como langostinos tigre de Sanlúcar y otros mariscos de nuestro litoral de forma sencilla. Así es, compra tu marisco fresco, congelado o recién cocido y recíbelo en tu domicilio.

La ciudad de Sanlúcar de Barrameda es un destino turístico considerado una preciosa perla. Esto se debe no solo a su bello cielo y cálido clima. Sino también a su arquitectura que te transporta al siglo XV y te invita a caminar por sus calles para encontrar rincones poco conocidos, pero de gran valor.

Calidad, Frescura y Sabor

Regálate la Mariscada Sanlúcar

Sanlúcar, Cádiz y Huelva nos brindan sus exquisitos mariscos que puedes ahora comprar en línea para recibir a domicilio en Madrid, Barcelona, Valencia y cualquier otro punto de la península. Lo recibes en 24 h guardando la cadena de frío.

gambas para mariscadas

MARISCO AL PESO

Te mandamos el marisco en envases de aproximadamente un kg, conservando siempre a la perfección la cadena de frío. Obtén Tu marisco Congelado, fresco o recién cocido. Desde las lonjas Andaluzas de Cádiz y Huelva a tu domicilio.

Lote Mariscada

LOTE MARISCADA

Te recomendamos que pidas un lote mariscada a domicilio. Te lo cocemos al punto perfecto de cocción y de sal en Sanlúcar de Barrameda, y te lo mandamos para que te llegue a la mañana siguiente con una buena botella de vino de regalo.

Comprar pescado de Lonja.

PESCADO DE LONJA

Disfruta del pescado mas fresco de la bahía de Cádiz: Salmonetes, soldaditos andaluces, acedías… Consulta disponibilidad, porque depende de las capturas y de lo que los pescadores de la cofradía de Sanlúcar lleven a la lonja.

LO MEJOR DE CÁDIZ

Nuestros Mariscos​

Marineros de la cofradía gaditana de Sanlúcar de Barrameda se afanan en la zona FAO27 para pescar en el Golfo de Cádiz y el mar de Huelva a la reina del marisco, la gamba blanca, así como al langostino de Sanlúcar, la cigala de coral, el bogavante azul, el carabinero o «chorizo» y la langosta. Ahora puedes recibir el mejor marisco a domicilio.

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Bocas de cangrejo.
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Marisco de mar
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PRODUCTO ESTRELLA

Regálate la Mariscada Sanlúcar

Mariscadas recién cocidas por el tradicional método de Sanlúcar, donde cada familia tiene su secreto en la proporción de la salmuera y los tiempos de cocción. En la imagen se muestra la mariscada para 2 personas. Regala el mejor marisco a domicilio con todo el sabor propio de Bajo de Guía, la ribera marinera con las mejores marisquerías de Sanlúcar de Barrameda. 

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Envío a Toda la Península

Lo preparamos y lo recibes a la mañana siguiente antes de las 14:00 recién cocido y listo para consumir. Envío con cadena de frío a toda al península

Producto Estrella

Con cinco exquisitas variedades de marisco: Gamba blanca de Huelva, Langostino de San Lúcar, Carabinero, Patas rusas y Bocas de cangrejo

Vino Barbadillo Frizzante Gratis

Te regalamos el vino Barbadillo, de autentica uva fino del marco de jerez. Criado de una tierra única, la Albariza.

Reserva y Ahorra

Al hacer tu pedido, indica que día quieres recibirlo y asegúrate el buen precio de ahora, para estos productos exclusivos.

MARISCADA PREMIUM

Lotes Mariscadas:
Los Mejores Mariscos a Domicilio

“El Langostino de Sanlúcar” te lleva el auténtico marisco salvaje de mar de nuestras costas a tu domicilio , y si lo deseas, te lo cocemos en Sanlúcar de Barrameda por mano experta el mismo día que se envía. Comprar marisco y recibirlo a domicilio manteniendo su cadena de frío nunca fue mas fácil.

Te llega por la mañana antes de las 14:00 listo para comer. Y si pides el lote «Sanlúcar»  mariscada a domicilio para dos o mas personas, te lo mandamos con el vino fresquito y el porte  GRATIS. Disfruta de los mejores mariscos a domicilio, con gamba blanca de Huelva, langostino de Sanlúcar, cigalas de coral, y las mas exquisitas bocas y patas de cangrejo que has probado. ¡Seguro que después de probarlas nos pides un kilo!

Botella de vino de regalo junto a tu marisco a domiclio
Recibe gratis los mejores mariscos a domicilio
Telefono el langostino de sanlucar

LONJAS MILENARIAS

Lonjas de Pescado y Marisco Frescos a Domicilio

Nuestros pescados y mariscos frescos proceden principalmente de la lonja Bonanza de Sanlúcar, y de otros puertos pesqueros cercanos, como las vecinas lonjas gaditanas y la de Isla Cristina, en la provincia de Huelva. Compra nuestro marisco y te lo llevamos a tu domicilio.

LONJA BONANZA

En los 40 comenzó bajo el amparo del Sindicato Nacional como Cofradía sindical de Pescadores de Sanlúcar.

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PUERTO STA. MARIA

La construcción de la antigua lonja de época goticista se remonta al siglo XIV. Pueblo pesquero de tradición.

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ISLA CRISTINA

Es uno de los mayores atractivos de Isla Cristina. Descubre los secretos del principal puerto pesquero de España.

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CADIZ

Está situada en un punto muy estratégico en el Golfo de Cádiz, no muy lejos de las ruinas del antiguo puerto fenicio. 

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DELICIAS DE GASTRONOMÍA

Gastronomía Andaluza con Productos de la Mar

Sanlúcar es un destino gastronómico por excelencia. Nuestra gran variedad de recetas culinarias, siempre tiene como protagonistas a productos frescos del mar.

Entre las exquisiteces más conocidas se encuentran el salpicón de mariscos, el arroz marinero, la sopa de pescado y las gambas. Todos estos son legados culinarios sanluqueño, influencia de fenicios, romanos, árabes y americanos. Asimismo, podemos incluir dentro de los atractivos de Sanlúcar, uno de los vinos más representativos de la comunidad andaluza: la manzanilla. 

Aquí disfrutamos cada día de los mariscos frescos de mar. Por ello, los restaurantes onubenses, gaditanos y sanluqueños son generalmente de muy buena calidad y tratan de innovar constantemente la presentación de los platos y las recetas que siguen a la hora de servir a sus clientes.

«La cocina moderna es una cocina de cocineros y no tanto de territorios. Inventamos mundos nuevos»

– Joan Roca, chef español.

La bahía de Cádiz y su gran variedad en mariscos

Un lugar en donde encontramos extensiones de marismas y esteros. Y donde las nubes adornan el cielo y se reflejan en las aguas del mar. En toda la zona de la bahía de Cádiz se puede conseguir gran diversidad de marisco de mar, como la gamba, la langosta, el langostino, el carabinero, el bogavante y muchos otros.

marisco de selección a domicilio
PESCA TRADICIONAL

EL SECRETO DEL EXITO

El éxito de nuestros productos radica en que los pesqueros no agotan las salidas y sobre todo respetan las artes tradicionales de pesca. Nuestro marisco y pescado es de extrema calidad porque el marinero separa uno por uno los langostinos y demás piezas de las finas redes de trasmallo. Es un trabajo artesano que jamás podría compararse con la pesca industrial de arrastre.

Lonja fresca
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Barcos pesca
Lonja fresca
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Exquisitez

Sanlúcar y sus Langostinos

El langostino de Sanlúcar es una autentica exquisitez de forma parecida a la gamba pero de mayor tamaño. Gracias a su intenso sabor, la suavidad de su carne y el colorido rayado que ofrecen una vez cocidos gozan de una gran fama gastronómica.

Sabor

HUELVA Y SUS GAMBAS

La gamba blanca de Huelva es sin duda la reina exclusiva de esta especie de marisco. Este crustáceo de alta calidad se caracteriza por su exquisito sabor. Es carnosa, y tiene una textura muy suave dotandola con un sabor marino inigualable. Se dice que la gamba hembra tiene un sabor marino más intenso que el resto.

gamba huelva
mariscos lonja

Una vez fuera del agua se puede apreciar que son productos frescos y sanos, sin ningún tipo de contaminación y que por la riqueza natural de su procedencia adquieren sabores únicos e indescriptibles. Son los elementos fundamentales en la elaboración de deliciosos platos que destacan, tanto por su calidad, como por conservar el sabor original de los frutos provenientes del mar.

CULTURA MILENARIA

Salazones Milenarias de Barbate

El puerto de Barbate se ha beneficiado desde su origen Fenicio y en épocas romanas posteriores, pasando por andalusíes y castellanos, de una cultura milenaria de la salazón. 

El Langostino de Sanlúcar te permite ahora disfrutar de todo el sabor de la auténtica mojama de Barbate, con Indicación Geográfica Protegida, así como de otras salazones como las huevas de maruca o mújol.

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El Mejor Caviar de Esturión de Riofrío Ecológico Russian Style.

“El caviar es en el mundo de la gastronomía, lo que
un Rolls Royce es al del motor.”

El Caviar de Esturión es un producto único en el mundo. Son muchas las personas que dicen que no les gusta el caviar, pero en realidad muy pocas las que de verdad lo han probado. No debe faltar como entrante de una buena mariscada.

Generalmente, lo que la gente debería decir es que «no les gusta el sucedáneo de caviar» que es lo que la mayoría conoce realmente, y que poco tiene que ver con esta exquisita vianda con sabor a un «hálito de aire marino fresco y limpio».

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Ortiguillas de Mar

Exquisitas ortiguillas recién fritas y congeladas conservando toda su textura y sabor a mar, resaltando el contraste entre sus crujientes tentáculos exteriores y su interior, jugoso, suculento y repleto de exquisitez marina.

ORtiguillas de mar prefritas.

Ortiguillas de Mar

Exquisitas ortiguillas recién fritas y congeladas conservando toda su textura y sabor a mar, resaltando el contraste entre sus crujientes tentáculos exteriores y su interior, jugoso, suculento y repleto de exquisitez marina.

tortillitas de camarones

Pescado en Adobo

Seleccionamos el pescado procedente de los mejores barcos, troceamos artesanalmente y maceramos con el mejor adobo, receta tradicional del litoral gaditano. Simplemente harina y a la sartén y ya es una delicia culinaria.

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Croquetas Caseras de Gambas

Las croquetas de gambas caseras son una de las tapas más demandadas en los bares y restaurantes españoles. Ahora puedes llevarla a tu hogar, para compartir en reuniones familiares, disfrutando con amigos o en solitario.

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Eventos Especiales

Para sus eventos más especiales, nunca puede faltar la mejor selección de marisco fresco. Reciba el mejor marisco a domicilio. No dude en probar nuestros productos y servicio. Notará la diferencia. Haga que sus invitados disfruten del mejor sabor, aroma y frescor de un marisco especial cuidadosamente seleccionado.

Catering

La mejor Calidad de Mariscos Frescos, para que usted pueda proporcionar en su Restaurante, un amplio Catering de 5 estrellas, donde sus invitados podrán experimentar sensaciones novedosas, que hará de sus celebraciones un acontecimiento totalmente inolvidable.

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Mariscada especial

Disfruta una cena romántica inolvidable con tu pareja

Cuando se trata del amor, estamos dispuestos a hacer muchas cosas. Es más, siempre queremos dar lo mejor a la otra persona. Así que ¿por qué no demostrarle nuestro amor a alguien con una buena cena? 

Especial: parejas enamoradas, aniversarios, parejas veteranas y bodas de oro. Un tributo al amor. Regala a tus padres esta exquisita mariscada. 

Todo esta listo para ti

No necesitas preocuparte por los detalles, porque, si eres amante de los mariscos, nosotros tenemos justo lo que necesitas. Te enviamos la mejor mariscada de España recién cocida. También, portes y vino gratis.

Mariscadas a Domicilio Online al mejor precio.

¡Qué esperas para sorprender a tu pareja!

Tú solo dedícate a lucir tu sonrisa más linda ese día ¿Lo mejor? Recibe el mejor marisco online a domicilio con la calidad que esperas por el mejor precio.

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Un vino que gusta a las mujeres

Y ahora con Barbadillo VI Frizante. El vino de Barbadillo con más éxito entre las mujeres, pero que también gusta a los hombre.

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Sabor Tradicional

El Marisco de Mar en España

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La notable gastronomía española

La buena cocina española siempre ha estado entre las mejores de todo el continente europeo. Platos como la tortilla de patatas, el gazpacho o la paella no solo son muy sabrosos, sino también bastante reconocidos, tanto a nivel nacional como internacional. Debido a la gran diversidad en la gastronomía de nuestra tierra, prácticamente tenemos alternativas para todos los gustos e intereses y esto incluye a los fanáticos de las delicias provenientes del mar.

Beneficios Culinarios

Calidad y Salud de los Mariscos

Estos contribuyen a la salud del corazón y ayudan al crecimiento y desarrollo de los niños. Han sido ingredientes de platos especiales en la cocina internacional, y no hay ninguna carta gastronómica en el mundo que no contenga un plato con pescado o mariscos dentro de sus platos más típicos. Todos podemos coincidir en que la dieta española está basada en gran manera por el marisco de mar. Influenciada por las culturas de antaño, la cocina española, destaca por su increíble variedad y por su inigualable sabor. Los mariscos son un componente importante para lograr una dieta saludable y rica en vitaminas, porque contienen proteínas de muy alta calidad. Además, están enriquecidos con otros nutrientes esenciales que benefician nuestro organismo, son bajos en grasas saturadas, contienen ácidos grasos omega-3. Veamos un poco mas sobre el marisco de mar. En las ciudades y pueblos del litoral existe una larga tradición pesquera, incluyendo a las técnicas de pesca artesanales. Debido a ello, la gran calidad de los mariscos y pescados capturados en estas costas ha convertido a estos productos marinos en protagonistas de la cocina onubense. Además de ser populares por su sabor, el marisco de mar cuenta con proteínas de alta calidad, ácidos grasos e importantes minerales y vitaminas. Sin embargo, muchas personas evitan consumirlos por el riesgo de elementos patógenos. Pero, la verdad es que los beneficios de consumirlos son mucho mayores y la probabilidad de contraer una enfermedad es mínima.

Y preparados de la manera correcta, son nulos. La composición química de los mariscos, en general, es similar a la de los pescados magros. La proporción de proteínas de los moluscos varía entre 10-20 %. En general, el contenido graso del marisco de mar es bajo, componiendo aproximadamente el 2% de lo que se puede consumir. 

Si hablamos de su perfil lipídico, destacan los ácidos grasos poliinsaturados, que van entre 40-50 % para los crustáceos.Por muchos años, se ha comprobado de forma constante que el consumo de mariscos es fuente de beneficios como la buena salud coronaria en los adultos y la ayuda en el desarrollo cognitivo y visual de los niños.

Si deseas disfrutar de todos estos beneficios, aprovecha nuestros descuentos y compra el mejor marisco a domicilio del mercado.

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Calidad y Conservación

Procedencia y Conservación de los Mariscos

En “El Langostino de Sanlúcar” solo ofrecemos los mejores productos. Nuestros mariscos se obtienen con artes menores de pesca, de la familia marinera de Hermenegildo. Esto garantiza productos muy frescos y seleccionados por manos expertas de la faena diaria.

Además, nuestros mariscos no los obtenemos de granjas, sino que son pescados en las amplias aguas del mar. Por ello podemos asegurar que son más saludables y ricos.

conservación de mariscos

El hecho de que sean pescados de forma artesanal también asegura que sea un método no intensivo y que resguarde la seguridad de la especie. Así, cuidamos de la fauna marina y ayudamos a los pescadores de empresas pequeñas a continuar con su labor. Impulsando así la economía onubense.

Todos nuestros mariscos pueden ser enviados a domicilio bajo 3 modalidades: crudo congelado, crudo y cocido. Recomendamos que selecciones la opción de envío cocido, ya que de este modo podrás apreciar mejor la frescura y olor del producto.

Métodos tradicionales

El método Sanlúcar de Cocción del Marisco

El proceso de cocido de nuestros productos se basa en el tradicional método de Sanlúcar. 

El procedimiento es muy sencillo:

Se debe reservar un recipiente con salmuera muy fría que contenga cubitos de hielo, para conservar la baja temperatura del agua. El marisco se debe cocer en agua hirviendo con un poco de sal.

Si el producto está congelado, debes esperar a que el agua llegue a su punto de ebullición antes de meterlo, pero si el producto es fresco debes meterlo a hervir con agua fría, para evitar el desprendimiento de patas y el exceso de agua en el caparazón. Una vez cocido, se cuela y se introduce en la salmuera por alrededor de un minuto y medio. El contacto con la baja temperatura provocará una mayor absorción de la sal, consiguiendo una carne más firme y separada del caparazón. Esto permitirá que pueda ser pelado con más facilidad.

La recomendación de colocar el producto fresco a hervir con agua fría es especialmente efectiva con grandes crustáceos, como el bogavante, la langosta, entre otros. Puedes visitar nuestro sitio web para tener más información sobre nosotros y nuestros productos.

Compra ahora mismo nuestro marisco recién cocido y te lo llevamos a tu domicilio.

Receta Top

Salpicón de Mariscos Sanluqueño

(para 3 personas)

Salpicón de marisco. Alimento sano.

Ingredientes:

500 gramos de gambas blancas.
500 gramos de langostinos.
1 pimiento verde.
3 tomates maduros.
1 cebolla mediana.
Medio vaso de aceite de oliva virgen extra.
3 cucharadas de vinagre de Jerez.
Sal.

Preparación:

  • Debemos cocer todos los mariscos (en caso de estar crudos), usando el método de Sanlúcar.
  • Pelamos los mariscos, dejando solo las colas y los cortamos en rodajas de medio centímetro, aproximadamente.
  • Ponemos en un bol los mariscos troceados y agregamos el pimiento, los tomates y la cebolla, picados en recuadros.
  • En otro tazón independiente hacemos un aderezo de aceite, vinagre y sal.
  • Colocamos esta mezcla sobre el bol de los mariscos y mezclamos bien.
  • Refrigeramos hasta el momento en el que vayamos a servirlo.
Esta es una receta rápida y sencilla para cuando tengas invitados en casa. «La cocina es para divertirse: un hecho cultural y, también, un espacio lúdico donde jugar e interpretar» Joan Roca, chef español Tal como menciona el famoso chef español, debemos divertirnos cuando cocinamos. Además, debemos recordar que podemos agregar y sustituir ingredientes como especias y condimentos según nos guste más. También puedes optar por una buena mariscada a domicilio, la cual te llevaremos con gusto cuando lo desees.

Sello de Calidad

Nuestro Compromiso

En “El Langostino de Sanlúcar” tenemos muy claras nuestras dos principales prioridades: la primera es la satisfacción del cliente y la segunda es mostrar con orgullo la calidad de mariscos que tiene la hermosa bahía de Cádiz y en especial Sanlúcar de Barrameda. El producto nacional es algo que está muy vinculado a nuestro orgullo y consideramos que es nuestra misión darle la oportunidad a todos los españoles de disfrutar de todo lo mejor que tiene para ofrecer las costas gaditanas.

Todos nuestros productos cuentan con una alta calidad y son obtenidos el mismo día que se venden, usando técnicas de pesca artesanal. Son cocidos por medio del famoso método de Sanlúcar, que deja a los mariscos en su punto ideal, con la carne suave y muy gustosa. Además, que hace más sencillo el proceso de pelado de los mismos. Una vez fríos, nuestros productos se colocan en envases isotermos y son enviados con Seur Frio en vehículos correctamente acondicionados para garantizar la cadena de frio; así podrán mantenerse frescos hasta el momento que lleguen a tus manos.

Visita nuestro sitio web oficial para que puedas conocer la gran variedad de productos que tenemos seleccionados especialmente para ti y a tu disposición, incluyendo nuestra conocida y muy solicitada mariscada a domicilio. ¡Compra nuestros productos y siente la calidad y frescura del mar en tu propia mesa! 

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